Gli amanti della buona cucina sanno come valorizzare ogni singolo pasto facendo leva su degli ingredienti da leccarsi i baffi. In più, ce ne sono alcuni a dir poco versatili che si sposano a meraviglia sia con un dolce che con un primo piatto. Con la crema alla ricotta, si ha a disposizione un alimento… Leggi tutto »
Esistono delle ricette che sono in grado di valorizzare qualunque pasto in modo sublime. Grazie alla loro sapiente combinazione di ingredienti riescono a vivacizzare un pranzo, uno spuntino o una cena senza soluzione di continuità. Tra questi piatti eccezionali c’è senza ombra di dubbio la torta al formaggio umbra, una ricetta locale che rientra di… Leggi tutto »
Un robot da cucina rivoluzionario, che consente a tantissimi chef inesperti di realizzare tanti piatti in poco tempo. Le ricette a disposizione sono tante e si può utilizzare per realizzare sia impasti dolci che salati. Il bimby è molto avanzato, possiede tante funzioni che partono dal complesso design e arrivano alle svariate funzionalità. Questo robot… Leggi tutto »
I semi di canapa sono ricchi i omega 3, sali minerali, vitamine, proteine e altre sostanze che li rendono davvero benefici per la nostra salute. Questi sono un valido supporto per chi segue un’alimentazione vegetariana e sono i semi della cannabis sativa, utilizzata ormai da tempo per scopi alimentari e per la produzione di carta,… Leggi tutto »
Oggigiorno chiunque è a conoscenza di quanto siano importanti le proteine all’interno di una dieta sana e bilanciata. Si tratta infatti di sostanze fondamentali per il corretto funzionamento del nostro organismo. Che siano di derivazione animale o vegetale, ad ogni modo è necessario che siano presenti nella nostra alimentazione. Nel caso di particolari diete o… Leggi tutto »
Chi non ama le pizzette di pasta sfoglia? Quante volte le abbiamo mangiate ai compleanni dei nostri piccoli amici delle scuole elementari oppure ancora oggi che siamo cresciuti ai buffet o agli aperitivi. Sfiziose e gustose, sono dei finger food perfetti che conquistano inevitabilmente ad ogni morso. Origini La pizzetta sfoglia viene denominata Cagliaritana in… Leggi tutto »
Il Bretzel è un tipico pane del popolo usuale soprattutto in Germania. Non è il solito pane che conosciamo noi in Italia. Infatti, a differenze del nostro, questo è a forma di anello con i due poli annodati, non semplici da creare. I panettieri tedeschi, in quanto esperti, con un movimento repentino riescono a formare… Leggi tutto »
L’alimentazione vegana è ormai ricchissima. La scelta di un regime alimentare vegano è abbastanza estrema e radicale, ma consumare determinati cibi eliminando quelli di derivazione animale arreca inevitabilmente dei benefici al nostro organismo e anche all’ambiente. Non sempre è semplice trovare dei validi sostituiti ai prodotti di derivazione animale eppure i vegani non si arrendono… Leggi tutto »
Per molte persone la cucina è una vera e propria passione, tanto da aver trasformato questo hobby in una carriera lavorativa come cuoco o chef. Si tratta di professioni molto richieste al giorno d’oggi, con un mercato del lavoro dinamico e la possibilità di realizzare esperienze in Italia o all’estero. In ogni caso, è necessario… Leggi tutto »
Fare la spesa online porta innumerevoli vantaggi: primo fra tutti, la comodità di avere, praticamente a portati di clic, una grande varietà di prodotti senza doversi spostare da casa. In secondo luogo, spesso si trovano anche tipologie di cibi non sempre disponibili al supermercato di zona e, tra questi, quelli derivanti da coltivazione biologica.